Fattah – Kralj egipatskog stola za Eid al-Adha
(فتة – tradicionalno jelo za Veliki Bajram u Egiptu) Eid al-Adha, poznat i kao Veliki Bajram ili Kurban Bajram, u Egiptu nije samo vjerski praznik – to je vrijeme dubokog zajedništva, žrtve i bogatih porodičnih okupljanja. U srcu svakog egipatskog stola tog dana nalazi se Fattah (فتة), slojevito, aromatično i izdašno jelo koje savršeno simbolizira … Read more